PFLAUMEN- FRUCHTESSIG

Pflaumen-Fruchtessig – mit Pflaumen aus den Wachwitzer Hängen

Aus dem Familiengarten im Schatten des Dresdner Fernsehturms
Veredelt mit hellem Balsamico – fruchtig, rund & regional

Beschreibung:
Unser Pflaumen-Fruchtessig wird liebevoll aus vollreifen Pflaumen aus dem Familiengarten in den Wachwitzer Hängen, direkt unterhalb des Dresdner Fernsehturms, hergestellt. Die aromatischen Früchte werden mit mildem, hellem Balsamico veredelt – für einen Essig mit ausgewogener Fruchtsäure, feiner Süße und dunkler Tiefe im Geschmack.

Der Essig vereint regionale Ernte mit feiner Essigkultur – handwerklich, natürlich und vielseitig einsetzbar.

Anwendung:
Ideal für:

• Herbstliche Salate mit Nüssen & Käse
• Marinaden für Wild, Geflügel oder Tofu
• Rote-Bete-Carpaccio & Linsengerichte
• Verfeinerung von dunklen Saucen & Chutneys
• Getränke oder als feiner Aperitifspritzer

Produktmerkmale:

• Mit Pflaumen aus eigenem Anbau in den Wachwitzer Hängen
• Aus familiärer Ernte im Schatten des Fernsehturms
• Heller Balsamico sorgt für feine Milde
• Fruchtig-würziger Charakter, ohne Zusatzstoffe
• Regional, handgemacht & naturbelassen

Zutaten:
Pflaumen*, heller Balsamico (Weinessig, Traubenmostkonzentrat)
*aus eigenem Anbau

Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Gebrauch schütteln.