Pflaumen-Fruchtessig – mit Pflaumen aus den Wachwitzer Hängen
Aus dem Familiengarten im Schatten des Dresdner Fernsehturms
Veredelt mit hellem Balsamico – fruchtig, rund & regional
Beschreibung:
Unser Pflaumen-Fruchtessig wird liebevoll aus vollreifen Pflaumen aus dem Familiengarten in den Wachwitzer Hängen, direkt unterhalb des Dresdner Fernsehturms, hergestellt. Die aromatischen Früchte werden mit mildem, hellem Balsamico veredelt – für einen Essig mit ausgewogener Fruchtsäure, feiner Süße und dunkler Tiefe im Geschmack.
Der Essig vereint regionale Ernte mit feiner Essigkultur – handwerklich, natürlich und vielseitig einsetzbar.
Anwendung:
Ideal für:
- Herbstliche Salate mit Nüssen & Käse
- Marinaden für Wild, Geflügel oder Tofu
- Rote-Bete-Carpaccio & Linsengerichte
- Verfeinerung von dunklen Saucen & Chutneys
- Getränke oder als feiner Aperitifspritzer
Produktmerkmale:
- Mit Pflaumen aus eigenem Anbau in den Wachwitzer Hängen
- Aus familiärer Ernte im Schatten des Fernsehturms
- Heller Balsamico sorgt für feine Milde
- Fruchtig-würziger Charakter, ohne Zusatzstoffe
- Regional, handgemacht & naturbelassen
Zutaten:
Pflaumen*, heller Balsamico (Weinessig, Traubenmostkonzentrat)
*aus eigenem Anbau
Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Gebrauch schütteln.
