Elfelemente – Asiatisch inspiriertes Trockengewürz
Wärme. Tiefe. Balance. Die Aromen Asiens in einer Prise.
Beschreibung:
Mit Elfelemente erwartet dich eine vielschichtige Trockengewürzmischung, inspiriert von den Gewürzwelten des asiatischen Raums. Die Kombination aus Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, Sternanis, Zimt, Fenchel, Nelken, Koriander und Kardamom entfaltet ein warm-würziges, leicht süßlich-scharfes Aroma, das durch Maldon Sea Salt fein ausbalanciert wird.
Cayennepfeffer bringt eine sanfte Schärfe, während die Gewürze miteinander spielen – kraftvoll, aber harmonisch. Perfekt für alle, die mit einer Prise Tiefe kochen möchten.
Anwendung:
Ideal zum Verfeinern von:
- Wok-Gerichten & Currys
- Reis- und Nudelpfannen
- Marinaden für Tofu, Fisch oder Fleisch
- Suppen, Brühen & Eintöpfen mit asiatischer Note
- Gemüse aus dem Ofen oder vom Grill
Auch zum Experimentieren in der süß-herzhaften Küche geeignet (z. B. zu Kürbis, Datteln oder gerösteten Nüssen).
Produktmerkmale:
- Inspiriert von der asiatischen Gewürzphilosophie
- Wärmende Gewürze & natürliche Schärfe
- Mit feinem Maldon Sea Salt
- Vegan, ohne Zusatzstoffe & handgemischt
- Vielseitig – von Alltagsküche bis Fine Dining
Zutaten:
Maldon Meersalz, Knoblauch, Kurkuma, Kardamom, Cayennepfeffer, Sternanis, Nelken, Ingwer, Zimt, Fenchel, Koriandersaat
Lagerung:
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.
