Gewürzmischung „Elf Elemente“

Elfelemente – Asiatisch inspiriertes Trockengewürz

Wärme. Tiefe. Balance. Die Aromen Asiens in einer Prise.

Beschreibung:
Mit Elfelemente erwartet dich eine vielschichtige Trockengewürzmischung, inspiriert von den Gewürzwelten des asiatischen Raums. Die Kombination aus Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, Sternanis, Zimt, Fenchel, Nelken, Koriander und Kardamom entfaltet ein warm-würziges, leicht süßlich-scharfes Aroma, das durch Maldon Sea Salt fein ausbalanciert wird.

Cayennepfeffer bringt eine sanfte Schärfe, während die Gewürze miteinander spielen – kraftvoll, aber harmonisch. Perfekt für alle, die mit einer Prise Tiefe kochen möchten.

Anwendung:

Ideal zum Verfeinern von:

• Wok-Gerichten & Currys
• Reis- und Nudelpfannen
• Marinaden für Tofu, Fisch oder Fleisch
• Suppen, Brühen & Eintöpfen mit asiatischer Note
• Gemüse aus dem Ofen oder vom Grill

Auch zum Experimentieren in der süß-herzhaften Küche geeignet (z. B. zu Kürbis, Datteln oder gerösteten Nüssen).

Produktmerkmale:

• Inspiriert von der asiatischen Gewürzphilosophie
• Wärmende Gewürze & natürliche Schärfe
• Mit feinem Maldon Sea Salt
• Vegan, ohne Zusatzstoffe & handgemischt
• Vielseitig – von Alltagsküche bis Fine Dining

Zutaten:
Maldon Meersalz, Knoblauch, Kurkuma, Kardamom, Cayennepfeffer, Sternanis, Nelken, Ingwer, Zimt, Fenchel, Koriandersaat

Lagerung:
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen.