Wildjus – Kräftige Sauce vom heimischen Wild
Unsere Wildjus ist eine tief aromatische, sorgfältig eingekochte Sauce aus heimischem Wildfleisch und Wildknochen – perfekt abgestimmt mit Wurzelgemüse, Rotwein und ausgewählten Kräutern. Lange reduziert, bis zur idealen Konsistenz, bringt sie den vollen Geschmack des Waldes auf den Teller.
Ob Reh, Hirsch, Wildschwein oder Ente – diese Jus ist die ideale Begleitung für Ihre herbstlichen und winterlichen Wildgerichte. Auch wunderbar zu Knödeln, Pilzen oder kräftigem Gemüse.
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Aus heimischem Wild – ehrlich & intensiv
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Langsam eingekocht für maximalen Geschmack
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Fertig zum Erhitzen – ideal für festliche Menüs
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Ohne künstliche Zusätze, nur natürliche Zutaten
👉 Tipp: Kurz erwärmen und direkt zu Fleisch oder Beilage servieren – kein Nachwürzen nötig.
Lagerung:
Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen.
