WILDKOCHKURS

Wilde Genussmomente aus der Region
Unser Wildfleisch beziehen wir direkt von Micha von wild-ist-sächsy.de – einem passionierten Jäger, der für Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und beste Qualität steht. Uns ist wichtig zu wissen, woher unsere Produkte kommen – und das schmeckt man auch. So landet auf Ihrem Teller nicht nur Wild aus sächsischen Wäldern, sondern ein Stück echte Heimat.
In unserem Wildkochkurs zeige ich euch, wie vielseitig, kreativ und überraschend modern die Wildküche sein kann. Ob Junghirsch, Reh, Wildschwein, Hase oder Wildgeflügel – wir arbeiten mit dem typischen Wild unserer Region und verwandeln es in eindrucksvolle Gerichte voller Charakter und Geschmack.
Freuen Sie sich auf ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das Natur, Handwerk und Genuss verbindet. Lassen Sie sich vom Jagderfolg bis zum fertigen Menü überraschen – und tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Waldes.

PREMIUMKURS | pro Person € 110,00 (inkl. Bier, Wein, Softdrinks, Kaffee)

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Wir bitten die Unannehmlichkeiten zu entschuldigen und freuen uns auf Sie!